eresep.com

Kue lumpur

2008-07-27 00:00:00
Kue lumpur
Berikut ini resep Kue lumpur disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 30 buah

Bahan:
75 gram margarin
250 ml air
150 gram tepung terigu protein sedang
1/8 sendok teh esens vanili
125 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
150 gram kentang, dikukus, dihaluskan
6 butir telur
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 gram kismis, dipotong-potong
75 gram kelapa muda, dikeruk panjang

Cara membuat:
1. Panaskan margarin dan air sambil diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan tepung terigu, esens vanili, gula pasir, garam, dan kentang. Aduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata dengan mikser kecepatan rendah. Tuang santan sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
4. Tuang adonan di cetakan lumpur yang sudah dipanaskan. Biarkan sampai setengah matang.
5. Tabur kismis dan kelapa muda. Tutup. Biarkan sampai matang.

Asa bil lous (kue gulung isi almond)

Untuk 500 grBAHAN:1 putih telur ayam, kocok lepas, untuk olesanMinyak untuk menggorengKulit:250 g te

Kue barongko

Kudapan tradisional ini yang terbuat dari tepung beras dan pisang raja, Kudapan ini bernama barongko

Kue gulung isi kacang

Untuk 450 g Kalori per gram: 7BAHAN:1 resep adonan dasar IIsi:25 g mentega tawar100 g gula pasir ber