eresep.com

Kue lumpur

2008-07-27 00:00:00
Kue lumpur
Resep Kue lumpur, dengan detail

Untuk 30 buah

Bahan:
75 gram margarin
250 ml air
150 gram tepung terigu protein sedang
1/8 sendok teh esens vanili
125 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
150 gram kentang, dikukus, dihaluskan
6 butir telur
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 gram kismis, dipotong-potong
75 gram kelapa muda, dikeruk panjang

Cara membuat:
1. Panaskan margarin dan air sambil diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan tepung terigu, esens vanili, gula pasir, garam, dan kentang. Aduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata dengan mikser kecepatan rendah. Tuang santan sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
4. Tuang adonan di cetakan lumpur yang sudah dipanaskan. Biarkan sampai setengah matang.
5. Tabur kismis dan kelapa muda. Tutup. Biarkan sampai matang.

Kue pisang keju

Untuk: 1250 gram Kalori per gram: 3,78BAHAN:500 g pisang ambon kupas 200 g mentega putih2 butir telu

Kue bawang

kue bawang biasanya sebagai sajian pada hari raya, tapi tidak ada salahnya kita mencoba membuat send

Kue cokelat keping

Untuk 450 gram Bahan:150 gram tepung terigu protein rendah75 gram tepung roti halus150 gram mar