Detail Resep Puding karamel beroda

Puding karamel beroda

31 Juli 2006
Puding karamel beroda

Berikut ini resep Puding karamel beroda disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
1 buah bolu gulung yang berdiameter kecil (siap beli) 

PUDING I: 
100 gram gula pasir 
500 ml air 
150 gram gula pasir 
1 pak agar-agar putih 

PUDING II: 
600 ml susu 
150 gram gula pasir 
2 pak agar-agar putih 
1 sendok makan cokelat pasta 
2 kuning telur 
2 putih telur, kocok kaku

CARA MEMBUAT :

  1. Lelehkan 100 gram gula hingga hangus lalu masukkan air sambil diaduk hingga gula larut. Tuang ke dalam panci dan masak bersama gula dan agar-agar sambil diaduk hingga mendidih. 

  2. Tuang ke dalam loyang setengah lingkaran hingga setinggi 2 cm. Biarkan hingga setengah beku. Letakkan bolu gulung di dalamnya. Bekukan. 

  3. Sementara itu, rebus susu, gula, agar, dan cokelat pasta hingga mendidih. Masukkan kuning telur sambil terus diaduk. Tuangkan ke dalam kocokkan putih telur. Aduk hingga tercampur rata. 

  4. Siramkan ke atas bolu gulung lalu dinginkan. 

    untuk 20 potong

 

Puding kelapa gula merah

Untuk 16 potong Bahan puding I  : 800 ml santan dari 1 butir kelapa 1 bungkus agar-agar b

Puding stroberi panggang

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 477 kalBAHAN:400 g buah stroberi segar, belah 23 lembar roti tawar, p

Puding panas cokelat

Bahan: 5 butir (300 g) telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya50 g    tepung roti ya