Detail Resep Bolu cokelat karamel

Bolu cokelat karamel

27 Juli 2008
Bolu cokelat karamel

Berikut ini resep Bolu cokelat karamel disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 16 potong

Bahan:
5 butir telur
100 gram susu kental manis putih
75 gram margarin, dikocok lembut
120 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
1 sendok teh soda kue

Bahan karamel:
250 gram gula pasir
300 ml susu kedelai tawar

Cara membuat:
1. Karamel: gosongkan gula pasir. Tuang susu kedelai tawar. Aduk sampai larut. Angkat dan dinginkan.
2. Kocok telur sampai mengembang. Masukkan susu kental manis putih, karamel, dan margarin. Kocok perlahan.
3. Tuang ke campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan soda kue yang sudah diayak dan diaduk rata.
4. Tuang di loyang tulbari diameter 22 cm, tinggi 6 cm yang dioles margarin dan ditabur tepung terigu. 5. Oven 40 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.

Bolu kukus mekar pisang

Untuk 18 buahBahan:2 butir telur100 gram gula merah, disisir halus 50 gram gula pasir1 sendok teh em

Bolu gulung moka lapis

bahan:8 butir telur1 sendok makan SP 150 gram gula pasir 120 gram tepung terigu150 gram margarin, di

Bolu gulung pisang berempah

Untuk 20 potong Bahan I: 3 butir telur 50 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM) 50