eresep.com

Bolu cokelat karamel

2008-07-27 00:00:00
Bolu cokelat karamel
Resep Bolu cokelat karamel, dengan detail

Untuk 16 potong

Bahan:
5 butir telur
100 gram susu kental manis putih
75 gram margarin, dikocok lembut
120 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
1 sendok teh soda kue

Bahan karamel:
250 gram gula pasir
300 ml susu kedelai tawar

Cara membuat:
1. Karamel: gosongkan gula pasir. Tuang susu kedelai tawar. Aduk sampai larut. Angkat dan dinginkan.
2. Kocok telur sampai mengembang. Masukkan susu kental manis putih, karamel, dan margarin. Kocok perlahan.
3. Tuang ke campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan soda kue yang sudah diayak dan diaduk rata.
4. Tuang di loyang tulbari diameter 22 cm, tinggi 6 cm yang dioles margarin dan ditabur tepung terigu. 5. Oven 40 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.

Bolu vanila gulung

untuk 12 potongBahan :100 gram tepung terigu protein rendah25 gram gula pasir halus50 gram minyak go

Bolu kukus pandan

Untuk 19 buahBahan:2 butir telur 200 gram gula pasir 1/2 sendok makan emulsifier

Bolu gulung pandan

untuk 12 potongBahan :250 gram putih telur1/4 sendok teh garam30 ml santan kental dari 1/4 kelapa1 s