eresep.com

Cake keju lapis kopi

2008-08-14 00:00:00
Cake keju lapis kopi
Berikut ini resep Cake keju lapis kopi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 buah

Bahan:
100 ml susu cair
6 lembar keju lembaran, dipotong-potong
250 gram margarin
100 gram gula pasir halus
5 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung maizena
1 sendok teh baking powder

Bahan isi (kocok rata):
200 gram butter cream
2 sendok makan air kopi (dari 2 sendok teh kopi instan dan 2 sendok makan air panas)
cokelat masak susu parut untuk taburan

Cara membuat:
1. Panaskan susu cair. Tambahkan potongan keju lembaran. Aduk sampai larut. Sisihkan.
2. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder bergantian dengan campuran susu sambil diayak dan dikocok perlahan.
4. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
6. Belah cake menjadi 3 bagian. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan isi. Padatkan.
7. Semprot atasnya dengan sisa bahan isi tanpa spuit. Tabur
cokelat masak susu parut.

Cake lapis sayuran keju

Untuk 16 potong Bahan sayuran: 50 gram buncis, diiris halus 100 gram wortel, diparut 1 tang

Cake black forest

Untuk 15 potong Bahan Cake:150 gram tepung terigu protein sedang30 gram cokelat bubuk1/2 sendok

Cake kurma

bahan :Tepung terigu protein sedang 150 gramTepung maizena 15 gramSusu bubuk 15 gramBaking powder 1/