eresep.com

Bolu gulung keju

2008-08-15 00:00:00
Bolu gulung keju
Berikut ini resep Bolu gulung keju disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 12 potong

Bahan:
4 butir telur
75 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
60 gram tepung terigu protein sedang
10 gram susu bubuk
75 gram margarin, dilelehkan

Bahan isi (aduk rata):
60 gram buffer cream
30 gram keju cheddar parut

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang di loyang 26x26x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
4. Oles dengan bahan isi. Gulung dan padatkan.

Bolu daging asap

Bahan :300 g    tepung terigu1 sdt    soda kue1 sdt   

Bolu gulung pisang berempah

Untuk 20 potong Bahan I: 3 butir telur 50 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM) 50

Bolu kering mocca

Bahan: • 12 gram Telur • 300 gram Gula pasir • 5 ml Vanili essence • 300 gra