eresep.com

Kue sumping tanah

2008-08-27 00:00:00
Kue sumping tanah
Berikut ini resep Kue sumping tanah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 20 buah

Bahan :
200 gram tepung beras
1/4 sendok teh garam
550 ml air
200 gram pisang uli, dihaluskan
50 gram tepung sagu dan 100 ml air, dilarutkan
daun pisang untuk membungkus

Bahan taburan (aduk rata) :
50 gram gula aren sisir
50 gram gula pasir
100 gram kelapa parut kasar dan 1/4 sendok teh garam, dikukus 15 menit untuk pelengkap

Cara membuat :
1. Rebus tepung beras, garam, air, dan pisang sambil diaduk sampai meletup-letup.
2. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk rata.
3. Ambil daun pisang. Beri taburan. Letakkan adonan tepung beras. Bungkus dan lipat.
4. Kukus 20 menit sampai matang.
5. Sajikan dengan kelapa parut.

Kue puteri hijau

Untuk 21 potongBahan:21 butir telur ayam500 gram gula pasir30 lembar daun pandan peras 100 ml airnya

Kue ceri kacang mete

Bahan: 200 g mentega tawar 100 q    qulapasir     1 butir  &

Kue kicak

Untuk 5 porsiBahan: 1 buah kelapa setengah tua, parut kasar200 gram daging buah nangka, potong kotak