Detail Resep Kue padamaran

Kue padamaran

31 Agustus 2008
Kue padamaran

Berikut ini resep Kue padamaran disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 26 buah

Bahan:
200 gram tepung beras
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa, dihangatkan
75 ml air suji (dari 25 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan)
1 1/4 sendok teh garam
daun pandan besar untuk takir

Bahan isi (aduk rata):
50 gram gula merah, disisir halus
50 gram gula pasir

Cara membuat:
1. Aduk tepung beras, santan hangat, air suji, dan garam sampai rata.
2. Letakkan sedikit bahan isi didasar takir.
3. Tuang campuran tepung beras ke atas takir. Kukus 20 menit. Beri sedikit bahan isi.
4. Kukus lagi 5 menit sampai gula leleh.
5. Angkat. Sajikan.

Kue semprit cokelat

BAHAN:- 75 gram mentega- 75 gram margarin- 100 gram gula halus- 1 butir telur- 1/4 sendok teh vanili

Kue speculaas

Untuk 1/2 kgBahan-bahan :250 gram tepung terigu protein sedang 1 kuning telur 75 gram marg

Kue ketimus

Untuk 10 buahBahan-bahan :1/2 kg singkong, parut, buang 100 ml airnya100 gram margarin, lelehkan125