eresep.com

Kue padamaran

2008-08-31 00:00:00
Kue padamaran
Berikut ini resep Kue padamaran disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 26 buah

Bahan:
200 gram tepung beras
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa, dihangatkan
75 ml air suji (dari 25 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan)
1 1/4 sendok teh garam
daun pandan besar untuk takir

Bahan isi (aduk rata):
50 gram gula merah, disisir halus
50 gram gula pasir

Cara membuat:
1. Aduk tepung beras, santan hangat, air suji, dan garam sampai rata.
2. Letakkan sedikit bahan isi didasar takir.
3. Tuang campuran tepung beras ke atas takir. Kukus 20 menit. Beri sedikit bahan isi.
4. Kukus lagi 5 menit sampai gula leleh.
5. Angkat. Sajikan.

Kue kering sagu dua rasa

Bahan : 200 gram sagu, disangrai 10 menit di atas api kecil (jadi 120 gram) 

Kue mangkok

Untuk 16 BuahBahan:250 gram tepung beras 25 gram tepung sagu 200 gram

Kue kelapa goreng

Bahan: 5 lembar roti tawar, dibuang kulitnya 150 ml susu cair 400 gram kelapa muda, dikeruk panj