eresep.com

Kue lumpur singkong

2008-09-02 00:00:00
Kue lumpur singkong
Resep Kue lumpur singkong, dengan detail

Untuk 25 buah

Bahan:
200 gram singkong parut
75 gram margarin
200 ml air
175 gram tepung terigu protein sedang
1/8 sendok teh vanili bubuk
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
5 butir telur
400 ml susu cair
50 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara membuat:
1. Panaskan margarin dan air sampai mendidih. Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk sampai kalis. Angkat.
2. Masukkan singkong. Aduk rata. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
3. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan kue lumpur yang sudah dipanaskan. Biarkan sampai setengah matang. Tabur keju cheddar parut.
5. Tutup dan biarkan matang.

Kue lumpur labu kuning

Bahan: 6 lembar Roti Tawar Kupas , dipotong 2x2 cm 200 gram kelapa muda, dikeruk lebar 150 gram da

Kue panada

Bahan Isi : 250 gram ikan tongkol / cakalang 2 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 5 siung bawan

Kue putri balenggang

Untuk 10 buahBahan Kulit:200 gram tepung beras2 butir telur ayam, kocok lepas2 sendok makan mentega2