Detail Resep Keripik singkong keju

Keripik singkong keju

04 September 2008
Keripik singkong keju

Berikut ini resep Keripik singkong keju disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 350 gram

Bahan :
200 gram tepung terigu protein sedang
100 gram singkong kukus, dihaluskan
20 gram tepung maizena
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur, dikocok lepas
30 gram margarin
50 gram keju cheddar parut
1 sendok teh garam
25 ml air es
minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
1. Aduk bahan sampai bergumpal.
2. Giling adonan di gilingan mi mulai dari gilingan yang paling tebal (nomor 1). Setelah 2-3 kali giling, masukkan ke nomor 2. Giling lagi 2-3 kali, masukkan ke gilingan nomor 3. Begitu seterusnya hingga di gilingan nomor 8.
3. Potong segitiga. Kerat sedikit bagian tengahnya.
4. Masukkan bagian yang lancip ke tengahnya.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Keripik bawang bubuk keju

Untuk 260 gram Bahan: 200 gram tepung terigu protein sedang 20 gram tepung sagu 30 gram margar

Keripik pisang mentega

BAHAN:Pisang kepok yang tua mengkal 1 sisirMinyak goreng 500 gramMargarin 500 gramCARA MEMBUAT:1. Pa

Keripik kentang

untuk 400 gBAHAN:1 kg Kentang , kupas dan bersihkanGaram 0,25%  dari jumlah kentang atau secuku