Detail Resep Kue sumping talas

Kue sumping talas

06 September 2008
Kue sumping talas

Berikut ini resep Kue sumping talas disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 12 bungkus

Bahan :
100 gram tepung beras
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
50 gram tepung sagu
100 gram talas pontianak kukus, dipotong kotak
1 lembar daun pandan, dipotongpotong
100 gram gula merah, disisir halus
daun pisang untuk membungkus

Cara membuat :
1. Aduk rata tepung beras, 400 ml santan (dari 500 ml santan), dan garam.
2. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
3. Larutkan tepung sagu dengan sisa santan. Tuang ke larutan tepung beras. Aduk rata. Tambahkan talas. Aduk rata.
4. Ambil daun pisang. Beri daun pandan. Tambahkan adonan. Beri
gula merah. Tutup adonan lagi.
5. Bungkus tum. Semat dengan lidi. Kukus 15 menit sampai matang.

Kue nastar nanas

Untuk 550 gramBahan Kulit:250 gram tepung terigu protein rendah25 gram maizena150 gram margarin1/4 s

Kue batang keju

Bahan:100 gram mentega 50 gram margarin2 butir kuning telur100 gram keju tua Edam, parut kasar 250 g

Carang gesing kue keranjang

bahan: 450 gram kue keranjang, dipotong kotak 1 cm 20 gram sagu mutiara, direbus matang 200 gram