eresep.com

Kue sumping talas

2008-09-06 00:00:00
Kue sumping talas
Berikut ini resep Kue sumping talas disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 12 bungkus

Bahan :
100 gram tepung beras
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
50 gram tepung sagu
100 gram talas pontianak kukus, dipotong kotak
1 lembar daun pandan, dipotongpotong
100 gram gula merah, disisir halus
daun pisang untuk membungkus

Cara membuat :
1. Aduk rata tepung beras, 400 ml santan (dari 500 ml santan), dan garam.
2. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
3. Larutkan tepung sagu dengan sisa santan. Tuang ke larutan tepung beras. Aduk rata. Tambahkan talas. Aduk rata.
4. Ambil daun pisang. Beri daun pandan. Tambahkan adonan. Beri
gula merah. Tutup adonan lagi.
5. Bungkus tum. Semat dengan lidi. Kukus 15 menit sampai matang.

Pia kue keranjang

bahan A: 300 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung gula 1/4 sendok teh garam 75 gram

Kue barongko

Kudapan tradisional ini yang terbuat dari tepung beras dan pisang raja, Kudapan ini bernama barongko

Kue bandros pisang

Untuk 50 BuahBahan I:60 gram tepung beras 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 l