eresep.com

Agar-agar jagung manis

2008-09-06 00:00:00
Agar-agar jagung manis
Resep Agar-agar jagung manis, dengan detail

Untuk 36 buah

Bahan :
1.200 ml santan dari 1 butir kelapa
150 gram tepung maizena
2 bungkus agar-agar bubuk
750 gram jagung manis, dihaluskan
450 gram jagung manis pipit, direbus
200 gram gula pasir
100 gram susu kental manis putih

Bahan hiasan :
15 gram kismis
15 gram sukade warna-warni

Cara membuat :
1. Tabur kismis dan sukade dalam cetakan.
2. Larutkan tepung maizena dan agar-agar dengan 600 ml santan (dari 1.200 ml santan). Sisihkan.
3. Rebus sisa santan sampai mendidih. Tambahkan jagung manis dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
4. Masukkan larutan tepung maizena dan susu kental manis putih sambil diaduk sampai kental. Tuang ke dalam cetakan. Bekukan.

Es buah agar-agar

UNTUK 7 GELASBAHAN:1 bungkus Agar-agar bubuk warna putih 100 gram Gula pasir 500 ml Air Pewarna maka

Es agar-agar jagung manis

Untuk 10 porsiBahan agar-agar jagung: 250 gram jagung manis, dipipil 2 lembar daun pandan5 sendok ma

Nasi agar-agar

UNTUK 10 PORSIBAHAN:1 kg Beras 1/2 bungkus Agar—agar bubuk warns putih 2 lembar Daun pandan , simp