Detail Resep Cake badut kukus

Cake badut kukus

06 September 2008
Cake badut kukus

Berikut ini resep Cake badut kukus disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
Tepurg terigu protein sedang 75 gram
Tepung maizena 2 sendok makan
bawang putih bubuk 1/2 sendok teh
Telur ayam 5 butir
Gula halus 75 gram
SP 1/2 sendok teh
Santan 60 ml

HIASAN :
Sosis sapi 4 buah, potong bagian ujungnya
Paprika merah 1 buah, potong 4 bagian
Abon sapi secukupnya
Mayones secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Campur terigu, maizena dan bawang putih bubuk. Ayak hingga rata.
Kocok telur, gula halus dan SP dengan mixer hingga mengembang. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga rata. Tuang santan, aduk rata.
2. Tuang adonan dalam loyang setengah lingkaran hingga 1/4 tinggi loyang. Kukus hingga setengah matang selama ± 10 menit.
3. Letakkan sosis sapi berjajar di atasnya. Tuang kembali adonan hingga sosis tertutup (± 2/3 tinggi cetakan).
4. Kukus kembali adonan hingga setengah matang selama ± 10 menit. Ben atasnya paprika merah. Tuang kembali adonan hingga cetakan penuh.
5. Kukus kembali adonan hingga matang selama ± 35 menit. Angkat dan dinginkan.
6. Olesi permukaan cake dengan mayones, bed atasnya abon. Potong cake sesuai selera.
7. Sajikan.

UNTUK 10 POTONG

Cake tape singkong

Untuk 10 potongBahan:175 gram tepung terigu protein sedang150 gram tape singkong, dibuang tulangnya3

Corned cheese roll cake

BAHAN: BAHAN I: 60 gram margarin Palmboom 100 gram kornet 6 kuning telur 1 putih

Cake karamel

Untuk 16 potong Bahan karamel: 75 gram gula pasir 50 ml air panas Bahan cake: 200 gram mar