eresep.com

Cake badut kukus

2008-09-06 00:00:00
Cake badut kukus
Berikut ini resep Cake badut kukus disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
Tepurg terigu protein sedang 75 gram
Tepung maizena 2 sendok makan
bawang putih bubuk 1/2 sendok teh
Telur ayam 5 butir
Gula halus 75 gram
SP 1/2 sendok teh
Santan 60 ml

HIASAN :
Sosis sapi 4 buah, potong bagian ujungnya
Paprika merah 1 buah, potong 4 bagian
Abon sapi secukupnya
Mayones secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Campur terigu, maizena dan bawang putih bubuk. Ayak hingga rata.
Kocok telur, gula halus dan SP dengan mixer hingga mengembang. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga rata. Tuang santan, aduk rata.
2. Tuang adonan dalam loyang setengah lingkaran hingga 1/4 tinggi loyang. Kukus hingga setengah matang selama ± 10 menit.
3. Letakkan sosis sapi berjajar di atasnya. Tuang kembali adonan hingga sosis tertutup (± 2/3 tinggi cetakan).
4. Kukus kembali adonan hingga setengah matang selama ± 10 menit. Ben atasnya paprika merah. Tuang kembali adonan hingga cetakan penuh.
5. Kukus kembali adonan hingga matang selama ± 35 menit. Angkat dan dinginkan.
6. Olesi permukaan cake dengan mayones, bed atasnya abon. Potong cake sesuai selera.
7. Sajikan.

UNTUK 10 POTONG

Cake remah klasik

Bahan:Adonan Remah:100 g tepung terigu, ayak50 g gula pasir50 g gula palem1 1/2 sdt kayu manis bubuk

Pancake salmon asap

Untuk 40 buah Kalori per buah: 39 BAHAN: 150 g smoked salmon lembaran, potong-potong memanjan

Cake aprikot kukus

Bahan:250 g aprikot kering cincang150 g kismis cincang 100 g prune cincang 150 g manisan ceri utuh15