Detail Resep Ayam goreng kalasan keringan

Ayam goreng kalasan keringan

27 Juli 2006
Ayam goreng kalasan keringan

Berikut ini resep Ayam goreng kalasan keringan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan :

Bumbu yang dihaluskan :

Cara membuat :

  • Campur semua bahan dan bumbu kemudian ungkep hingga air menjadi 200 ml dengan api kecil.
  • Angkat ayam diamkan hingga dingin, lalu rebus sisa kaldu hingga mendidih
  • Kemudian masukkan tepung sagu yang sudah dilarutkan dengan 3 sdm air aduk hingga mengental, angkat dan dinginkan, tambahkan baking powder, aduk rata.
  • Goreng ayam dengan minyak goreng hingga kecoklatan lalu angkat.
  • Goreng kaldu yang sudah dikentalkan hingga menjadi keringan kemudian angkat, letakkan di atas ayam goreng. Hidangkan.

Sate ayam bumbu rica-rica

Bahan: • Bawang Merah 20 gr • Bawang Putih 10 gr • Kemiri 10 gr dihalusk

Ayam angkak

Untuk 4 porsiBahan:600 ml air700g ayam kampung, potong 81 sdt angkak, rendam, haluskan1 sdm bawang p

Bubur ayam sukabumi

Untuk 4 porsi Bahan:100 g beras800 ml air1 lembar daun salam1/2 sdt merica bubuk1 sdm garamKuah:2 sd