Detail Resep Sup bombay merica hitam

Sup bombay merica hitam

17 September 2008
Sup bombay merica hitam

Berikut ini resep Sup bombay merica hitam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan :
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
200 gram ayam fillet, diiris panjang
1 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
1.500 ml air
100 gram jagung putren, diiris miring
50 gram kapri, disiangi
50 gram kacang polong
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan gula pasir
2 buah tomat, dibelah dua
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat :
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam dan merica hitam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tuang air. Didihkan. Masukkan jagung putren dan kapri. Masak sampai matang.
3. Masukkan kacang polong, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan tomat. Aduk rata.

Sup kental jagung manis

Bahan:500 g iga sapi berdaging1250 ml air untuk merebus100 g bawang Bombay, cincang halus 1 sdm ment

Sup ayam makaroni

Untuk 4 porsiBahan:200 g daging ayam, potong 2 x 2 cm50 g makaroni1 sendok teh mentega60 g wortel, p

Sup kental ubi

BAHAN :1/2 ekor ayam, potong 3 bagian rebus dalam 750 ml air, suir-suir1/2 buah bawang bombay, cinca