eresep.com

Sup bombay merica hitam

2008-09-17 00:00:00
Sup bombay merica hitam
Berikut ini resep Sup bombay merica hitam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan :
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
200 gram ayam fillet, diiris panjang
1 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
1.500 ml air
100 gram jagung putren, diiris miring
50 gram kapri, disiangi
50 gram kacang polong
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan gula pasir
2 buah tomat, dibelah dua
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat :
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam dan merica hitam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tuang air. Didihkan. Masukkan jagung putren dan kapri. Masak sampai matang.
3. Masukkan kacang polong, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan tomat. Aduk rata.

Sup iga sapi kacang merah

untuk 6 porsi kalori per porsi 359 kal Bahan : 1 Kg Iga sapi 3 L air 1 cm jahe, memarkan 4 b

Sup jamur bakso ikan

Bahan:10 butir bakso ikan, dipotong-potong 2 siung bawang putih, dicincang150 gram jamur merang, dip

sup buntut goreng

bahan-bahan :500 gram buntut3 butir cengkeh2 cm kayu manis2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica750