Detail Resep Ikan goreng sambal kecambah

Ikan goreng sambal kecambah

31 Juli 2006
Ikan goreng  sambal kecambah

Berikut ini resep Ikan goreng sambal kecambah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
1 ekor ikan bawal 
1 sendok teh garam 
1 sendok teh jeruk nipis 
minyak untuk menggoreng 

BAHAN SAMBAL: 
5 buah cabai merah 
3 buah cabai rawit 
1/2 sendok teh terasi bakar 
1/2 buah tomat, goreng 
50 gram taoge pendek 
garam secukupnya 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Rendam ikan bawal dalam garam dan jeruk nipis selama 30 menit lalu goreng sampai matang. 

  2. Haluskan cabai merah, cabai rawit, terasi, dan tomat. Bubuhkan garam lalu tambahkan toge kemudian aduk. Sajikan ikan dengan sambal. 

Untuk 2 porsi

Tim ikan kerapu

Untuk 3 porsiBahan:3 buah ikan kerapu, dibelah salah satu sisinya melebar tidak putus3 cm jahe, diir

Ikan asin balado

Untuk 6 porsiBahan:150 gram ikan asin bulu ayam, digoreng kering2 batang serai, dimemarkan4 lembar d

Panada abon ikan

Untuk 22 buahBahan kulit:250 gram tepung terigu protein sedang1 sdt (4 gram) ragi instan1/4 sdt baki