Detail Resep Ikan goreng sambal kecambah

Ikan goreng sambal kecambah

31 Juli 2006
Ikan goreng  sambal kecambah

Berikut ini resep Ikan goreng sambal kecambah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
1 ekor ikan bawal 
1 sendok teh garam 
1 sendok teh jeruk nipis 
minyak untuk menggoreng 

BAHAN SAMBAL: 
5 buah cabai merah 
3 buah cabai rawit 
1/2 sendok teh terasi bakar 
1/2 buah tomat, goreng 
50 gram taoge pendek 
garam secukupnya 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Rendam ikan bawal dalam garam dan jeruk nipis selama 30 menit lalu goreng sampai matang. 

  2. Haluskan cabai merah, cabai rawit, terasi, dan tomat. Bubuhkan garam lalu tambahkan toge kemudian aduk. Sajikan ikan dengan sambal. 

Untuk 2 porsi

Ikan kuwe bakar sambal dabu-dabu

Untuk 4 porsiBahan:2 ekor ikan kuwe, kerat-kerat3 sendok makan air jeruk1 1/2 sendok teh garam Bahan

Ikan kuah kuning

Untuk 8 potsi Bahan: 2 ekor (600 gram) ikan tongkol, dibersihkan, dipotong-potong 6 butir bawan

Ikan ceng cuan

Ikan Ceng Cuan salah satu masakan dari daerah tanggerang, masakan ini adalah masakan keturunan tiong