eresep.com

Tumis sawi dan buncis

2008-09-17 00:00:00
Tumis sawi dan buncis
Berikut ini resep Tumis sawi dan buncis disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 4 porsi

Bahan:
200 gram sawi putih, dipotong-potong
50 gram buncis, dipotong 3 cm
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
2 buah cabai merah keriting, dicincang kasar
2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah keriting sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
2. Masukkan buncis dan sawi putih. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan. Aduk rata.
3. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

Daging suwir tumis

Untuk 5 porsiBahan-bahan :400 gram daging sengkel5 buah cabai hijau besar, buang bijinya dan iris ha

Tumis ikan peda

Bahan:350 gram ikan asin peda, diambil dagingnya saja5 butir bawang merah, diiris3 siung bawang puti

Tumis pepaya dan tuna

Bahan:200 gram pepaya muda, dipotong korek api100 gram tuna kaleng3 slung bawang putih, diiris tipis