Detail Resep Bakso goreng kornet

Bakso goreng kornet

19 September 2008
Bakso goreng kornet

Berikut ini resep Bakso goreng kornet disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 14 buah

Bahan:
100 gram kornet
200 gram daging giling
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 ml air es
100 gram tepung sagu
1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Aduk rata daging giling dan kornet. Tambahkan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Tuang air es sambil dikeplok-keplok. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Bentuk bola-bola seperti bakso. Rebus sampai matang. Angkat. Celup ke telur.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kekuningan.
5. Sajikan dengan saus sambal.

Sate bakso ikan goreng

Untuk 6 tusuk Bahan: 18 buah bakso ikan minyak untuk menggoreng Bahan pencelup (aduk rata):

Sup bakso

Untuk 4 porsiBahan Sup:1 buah kentang, potong 2 x 2 cm 30 g wortel, potong 1/2 cm3 lembar kol, poton

Bakso goreng celup

Untuk 8 tusukBahan:24 butir bakso sapi, dikerat kembang, direbusSANIA ROYALE untuk menggorengBahan p