eresep.com

Bakso goreng kornet

2008-09-19 00:00:00
Bakso goreng kornet
Resep Bakso goreng kornet, dengan detail

Untuk 14 buah

Bahan:
100 gram kornet
200 gram daging giling
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 ml air es
100 gram tepung sagu
1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Aduk rata daging giling dan kornet. Tambahkan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Tuang air es sambil dikeplok-keplok. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Bentuk bola-bola seperti bakso. Rebus sampai matang. Angkat. Celup ke telur.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kekuningan.
5. Sajikan dengan saus sambal.

Nasi goreng bakso

untuk 2 porsibahan :2 sdm minyak goreng1/2 sdm bawang bombai, iris8 butir bakso sapi/ikan. potong-po

Bakso kuah kailan

Bahan:500 g iga sapi berdaging, potong 3 cm3 Liter air2 sdm minyak sayur4 slung bawang putih, memark

Bakso jagung

Bahan kulit: 100 gram jagung manis, dihaluskan 100 gram udang kupas, dicincang halus 100 gram te