eresep.com

Bakso goreng kornet

2008-09-19 00:00:00
Bakso goreng kornet
Berikut ini resep Bakso goreng kornet disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 14 buah

Bahan:
100 gram kornet
200 gram daging giling
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 ml air es
100 gram tepung sagu
1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Aduk rata daging giling dan kornet. Tambahkan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Tuang air es sambil dikeplok-keplok. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Bentuk bola-bola seperti bakso. Rebus sampai matang. Angkat. Celup ke telur.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kekuningan.
5. Sajikan dengan saus sambal.

Bakso ikan jamur hitam

Untuk 8 porsi Bahan bakso ikan: 200 gram daging ikan tenggiri, dihaluskan 2 siung bawang putih

Bakso super pedas

Untuk 8 porsiBahan:300 gram daging sapi segar, potong-potong1/4 sendok teh poly powder2 sendok teh g

Bakso ampela

Untuk 7 porsiBahan:300 gram daging sapi segar, jangan dicuci1 1/2 sdt garam50 ml air es1/4 sdt poli