eresep.com

Semur pedas ayam

2008-09-30 00:00:00
Semur pedas ayam
Resep Semur pedas ayam, dengan detail

Untuk 8 porsi

Bahan :
1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
4 buah (100 gram) belimbing wuluh, dipotong dua memanjang
1 sendok teh garam
50 ml kecap manis
400 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus :
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
2 buah cabai hijau besar
1 sendok teh ketumbar

Cara membuat :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan air, belimbing wuluh, garam, dan kecap manis. Masak sampai matang.

Semur telur

Bahan:6 butir telur ayam rebus150 gram daging cincang100 gram paprika, buang bijinya dan potong dadu

Semur babat kecap

EMUR BABAT KECAP BAHAN :

Semur tahu

untuk 8 potongBahan :2 sdm minyak goreng3 siung bawang putih, cincang5 butir bawang merah, cincang8