eresep.com

Semur pedas ayam

2008-09-30 00:00:00
Semur pedas ayam
Berikut ini resep Semur pedas ayam disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 porsi

Bahan :
1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
4 buah (100 gram) belimbing wuluh, dipotong dua memanjang
1 sendok teh garam
50 ml kecap manis
400 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus :
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
2 buah cabai hijau besar
1 sendok teh ketumbar

Cara membuat :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan air, belimbing wuluh, garam, dan kecap manis. Masak sampai matang.

Semur daging pontianak

BAHAN 400 gram daging sapi, dipotong lebar 4 cm 2 siung bawang putih, diiris tipis 4 butir bawang

Semur bola daging

untuk 4 porsiBahan:350 gram daging giling 500 ml kaldu daging1 buah tomat merah, dipotong-potong5 bu

Semur daging

Untuk 4 porsiBahan:400 gram daging sengkel, potong lebar 11/2 cm2 buah kentang, potong 4 bagian6 but