Detail Resep Es cendol gula merah

Es cendol gula merah

02 Oktober 2008
Es cendol gula merah

Berikut ini resep Es cendol gula merah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan  :

200 gram cendol hijau
6 bush nangka, dipotong panjang
100 gram tape ketan hitam
500 gram es serut
150 ml ABC Special Grade Gula Merah Cair

Bahan kuah santan :

500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan, disimpulkan
1/4 sendok teh garam

Cara membuat :

- Rebus bahan kuah santan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
- Sajikan cendol hijau dengan kuah santan, nangka, tape ketan hitam, es serut, dan ABC Special Grade Gula Merah Cair.

Carang gesing

Bahan :10 buah pisang raja, iris 1 1/2 cm400 ml santan dari 1/4 butir kelapa100 gram gula merah sisi

Pepes oncom

Bahan-bahan :300 gram oncom, bakar, haluskan1 batang daun bawang, iris tipis2 buah cabai hijau besar

Es kweni gula merah

Untuk 10 porsiBahan: 250 gram mangga kweni, dipotong kotak 1 cm 250 gram cincau hitam, dipotong kota