Detail Resep Es cendol gula merah

Es cendol gula merah

02 Oktober 2008
Es cendol gula merah

Berikut ini resep Es cendol gula merah disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan  :

200 gram cendol hijau
6 bush nangka, dipotong panjang
100 gram tape ketan hitam
500 gram es serut
150 ml ABC Special Grade Gula Merah Cair

Bahan kuah santan :

500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan, disimpulkan
1/4 sendok teh garam

Cara membuat :

- Rebus bahan kuah santan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
- Sajikan cendol hijau dengan kuah santan, nangka, tape ketan hitam, es serut, dan ABC Special Grade Gula Merah Cair.

Es asam

untuk 4 gelasBahan :800 ml air200 g gula pasir250 g asam jawa tanpa bijies batu, serut secukupnya.ca

Es pandan

Bahan sarang burung: 1/2 bungkus agar-agar bubuk 1/2 sendok teh jeli instan bubuk 400 ml air50 gram

Pepes bandeng isi

Untuk 20 bungkus Bahan: 20 ekor (7.500 gram) ikan bandeng 5 sendok teh air jeruk nipis 5 sen