eresep.com

Es cendol gula merah

2008-10-02 00:00:00
Es cendol gula merah
Resep Es cendol gula merah, dengan detail

Untuk 5 porsi

Bahan  :

200 gram cendol hijau
6 bush nangka, dipotong panjang
100 gram tape ketan hitam
500 gram es serut
150 ml ABC Special Grade Gula Merah Cair

Bahan kuah santan :

500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan, disimpulkan
1/4 sendok teh garam

Cara membuat :

- Rebus bahan kuah santan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
- Sajikan cendol hijau dengan kuah santan, nangka, tape ketan hitam, es serut, dan ABC Special Grade Gula Merah Cair.

Es doger

BAHAN : 750 gram es batu diserut 200 gram kelapa muda, serut kasar susu kental manis 

Kremes lele

Untuk 4 porsiBahan-bahan :4 ekor ikan lele1/2 sendok teh air jeruk nipisBumbu Halus:1 sendok teh ket

Cebiche de pescado ( selada ikan) peru

Bahan: 750 g fillet ikan kakap putih, potong 2 x 2 x 1/2 cm3 butir (50 g) bawang merah, iris tipis3