Detail Resep Sup sawi kembang tahu

Sup sawi kembang tahu

17 Oktober 2008
Sup sawi kembang tahu

Berikut ini resep Sup sawi kembang tahu disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 5 porsi

Bahan:
100 gram sawi asin, dipotong-potong
50 gram kembang tahu, direndam, dipotong kotak
2 batang daun bawang, ipotong 2 cm
1/2 buah bawang bombay, dipotong-potong
1.000 ml air kaldu ayam
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 butir cengkeh
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng untuk taburan

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum
2. Masukkan air kaldu ayam, garam, pala bubuk, kaldu warn bubuk, cengkeh, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan sawi asin, kembang tahu, daun bawang. masak sampai matang.
4. Sajikan dengan    taburan bawang putih goreng.

Sup asem rengkong

Berikut adalah resep masakan sup asem rengkong, apa itu rengkong ? rengkong adalah akar dari tanaman

Sup tutup pastry

Untuk 6 porsiKalori per porsi: 319 KalBAHAN:1250 ml kaldu ayam25 g jamur shimeji kering, rendam,iris

Sup kental ubi

BAHAN :1/2 ekor ayam, potong 3 bagian rebus dalam 750 ml air, suir-suir1/2 buah bawang bombay, cinca