Detail Resep Sate rembang

Sate rembang

31 Juli 2006
Sate rembang

Berikut ini resep Sate rembang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
1/2 ekor ayam, potong 4 bagian 

BUMBU HALUS: 
4 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
2 buah cabai merah 
1 sendok teh garam 
1 sendok teh gula 
1 sendok makan air asam jawa 
300 ml santan 
tusuk sate 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus bumbu halus bersama santan hingga mendidih. Masukkan ayam dan masak sampai kuah mengental. 

  2. Tusuk ayam lalu panggang sampai harum. 

untuk 4 porsi

Sate cenil

BAHAN:Tepung tapioka/kanji 150 gramAir mendidih 50-75 mlAir biasa secukupnyaKelapa sedang 1/4 butir,

Sate daging bumbu serundeng (jepara)

Bahan: 500 g daging has dalam sapi, potong-potong ukuran 2x2fixl cm2 sdm kecap manis4 sdm minyak say

Sate ayam saus petis

Untuk 24 tusuk Kalori per tusuk: 39BAHAN:500 g fillet dada ayam, potong dadu ukuran 1 cm2 sdm kecap