Detail Resep Sate rembang

Sate rembang

31 Juli 2006
Sate rembang

Berikut ini resep Sate rembang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
1/2 ekor ayam, potong 4 bagian 

BUMBU HALUS: 
4 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
2 buah cabai merah 
1 sendok teh garam 
1 sendok teh gula 
1 sendok makan air asam jawa 
300 ml santan 
tusuk sate 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus bumbu halus bersama santan hingga mendidih. Masukkan ayam dan masak sampai kuah mengental. 

  2. Tusuk ayam lalu panggang sampai harum. 

untuk 4 porsi

Sate kerang

Untuk 50 tusuk Bahan:1 kg  kerang dara100 gram kelapa parut1 1/2 sendok teh garam1 sendok teh g

Sate kambing madura

Bahan : - daging kambing 500 gram - kecap manis 150 ml - jeruk limau 2 buah - tusuk sate 20 buah

Ayam bakar bumbu sate

Bahan :5 buah paha ayam, dibuang tulangnya4 siung bawang putih, haluskan2 sendok makan kecap manis3/