Detail Resep Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

27 Juli 2006
Ayam bakar kalasan

Berikut ini resep Ayam bakar kalasan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :

  • 1 ekor ayam
  • 500 cc air kelapa
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 4 siung bawang putih, dihaluskan
  • garam
  • minyak goreng

CARA MEMBUATNYA :

  • Bersihkan ayam dan belah menjadi dua.
  • Rebuslah ayam dengan air kelapa, soda kue, bawang putih dan garam sampai empuk dan airnya mengering.
  • Panaskan minyak dan goreng ayam sampai warnanya kuning kecoklatan, angkat.

Ayam korma

Untuk 12 potongBahan-bahan/bumbu-bumbu:1 ekor ayam kampung, dipotong 12 bagian800 ml

Ayam goreng tepung

Untuk 14 potongBahan-bahan :1 ekor ayam, potong 14 bagian1/2 sendok makan garam1/2 sendok makan air

Perkedel ayam

BAHAN : 250 gram ayam giling 2 siung ba