Detail Resep Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

27 Juli 2006
Ayam bakar kalasan

Berikut ini resep Ayam bakar kalasan disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :

  • 1 ekor ayam
  • 500 cc air kelapa
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 4 siung bawang putih, dihaluskan
  • garam
  • minyak goreng

CARA MEMBUATNYA :

  • Bersihkan ayam dan belah menjadi dua.
  • Rebuslah ayam dengan air kelapa, soda kue, bawang putih dan garam sampai empuk dan airnya mengering.
  • Panaskan minyak dan goreng ayam sampai warnanya kuning kecoklatan, angkat.

Lodeh ayam bumbu poyah

Bahan:1 ekor (890 gram) ayam, dipotong 12 bagian75 gram kelapa parut, disangrai, dihaluskan2 lembar

Sayap ayam pedas

Untuk 4 porsi Bahan-bahan/bumbu-bumbu:8 buah sayap ayam, potong 2 bagian100 gram

Cah ayam

BAHAN: 150 gram paprika hijau, potong panjang  500 gram daging ayam