Detail Resep Bolu stroberi

Bolu stroberi

28 Oktober 2008
Bolu stroberi

Berikut ini resep Bolu stroberi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 20 buah

Bahan:

4 kuning telur
25 gram gula pasir
 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
75 gram tepung terigu protein sed ang 30 ml susu cair
4 putih telur
1/4 sendok teh garam
50 gram  gula pasir
50 gram selai setroberi

Cara membuat:

1. Kocok kuning telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai, setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Tuang sedikit adonan ke cetakan muffin yang dialas cup kertas. Beri isi. Tutup dengan adonan.
6. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Bolu krenyes

bahan:200 gram bolu kering kotak bercorak siap pakai 1 butir kelapa, dibuat 500 ml santan kental dan

Bolu gulung dua warna

Bahan Cake: • 6 butir Telur • 120 gram Gula pasir • 5 ml Rum • 15 gram Cake

Bolu kenari kayumanis

Untuk 6 buah Bahan: 3 butir telur 50 gram gula pasir 25 gram gula merah, disisir halus 1 send