Detail Resep Bolu meises vanila

Bolu meises vanila

28 Oktober 2008
Bolu meises vanila

Berikut ini resep Bolu meises vanila disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 16 potong

Bahan :
5 butir telur
100 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
150 gram tepung terigu protein sedang
30 ml air
50 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh esens vanila
25 gram meises cokelat

Cara membuat:
1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil (kayak dan diaduk rata.
2. Masukkan campuran air, margarin leleh, garam, dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan meises. Aduk rata.
3. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven 35 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Bolu gulung kukus garis cokelat

Bahan Cake : 6 kuning telur  3 putih telur 

Bolu gulung isi ragut udang

Bahan: Bolu75 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder  6 kuning telur1 putih telur500 g gula pasi

Bolu gulung lapis

Untuk 14 potong Bahan: 7 kuning telur 3 putih telur 80 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifie