Detail Resep Bolu pisang cokelat

Bolu pisang cokelat

05 November 2008
Bolu pisang cokelat

Berikut ini resep Bolu pisang cokelat disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 10 potong

Bahan:
150 gram margarin
100 gram gula pasir halus
100 gram pisang ambon, dihaluskan
3 butir telur
220 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
75 ml susu cair
1 sendok makan cokelat bubuk dan 25 ml susu cair, dilarutkan

Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan pisang ambon. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan.
4. Ambil 1/4 adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk. Aduk rata.
5. Tuang adonan putih di loyang 18x9x6 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tuang adonan cokelat ditengahnya.
6. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Bolu kukus tiga rasa

BAHAN :300 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)150 gram gula p

Bolu daging asap

Bahan :300 g    tepung terigu1 sdt    soda kue1 sdt   

Bolu gulung stroberi dengan fruit mixed

Untuk 12 potong Bahan: 200 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh emulsifier (SP/T