Detail Resep Bolu pandan kismis

Bolu pandan kismis

05 November 2008
Bolu pandan kismis

Berikut ini resep Bolu pandan kismis disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 15 buah

Bahan:
150 gram margarin
100 gram gula pasir halus
3 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
50 gram kismis, dipotong-potong
1/4 sendok teh esens pandan
5 tetes pewarna hijau muda

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian terigu sambil diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder bergantian dengan santan sambil diayak dan dikocok perlahan.
3. Tambahkan kismis, esens pandan, dan pewarna hijau muda. Aduk rata. Tuang di cetakan tulban kecil bergerigi yang dioles margarin.
4. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Bolu gulung cokelat

Bahan:4 butir (250 g) telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya1/4 sdt cream of tartar*)125 g gula pa

Bolu gulung tape

BAHAN:10 kuning telur  1 putih telur  150 gram gula pasir&nb

Puding kaster bolu gulung

Bahan:1 buah bolu gulung cokelat, siap pakai, potong melintang 1 cmPuding:25 g tepung kaster*) 25 g