Detail Resep Lapis talas cokelat

Lapis talas cokelat

16 November 2008
Lapis talas cokelat

Berikut ini resep Lapis talas cokelat disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 24 potong

Bahan:

1.200 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
3/4 sendok teh garam
3 lembar daun pandan
200 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
250 gram gula pasir
150 gram talas kukus, dihaluskan

Cara membuat:
1. Rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Saring.
Biarkan hangat.
2. Aduk rata tepung beras, tepung sagu, gula pasir, dan talas.
3. Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
4. Ambil 1/3 adonan. Tambahkan 1/4 sendok teh cokelat pasta. Aduk rata. Sisa adonan tambahkan 1/4 sendok teh pewarna ungu dan 3 tetes pewarna merah muda.
5. Tuang di loyang 16x16x7 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
6. Tuang 100 ml adonan talas. Kukus 5 menit. Tuang lagi adonan talas. Kukus lagi 5 menit. Tuang 100 ml adonan cokelat. Kukus lagi 5 menit. Lakukan sampai adonan habis.
7. Terakhir kukus 30 menit.

Roti goreng lapis keju

Untuk 14 buahBahan biang:25 gram margarin1/2 sendok teh garam2 sendok makan tepung maizena2 kuning t

Cake kukus lapis kismis

Untuk 10 potong Bahan: 150 gram margarin 125 gram gula pasir halus 3 butir telur 125 gram tep

Ketan lapis unti

Untuk 6 potong Bahan ketan kukus: 250 gram beras ketan putih, direndam 1 jam, dikukus 20 menit