eresep.com

Tempe goreng celup

2008-11-29 00:00:00
Tempe goreng celup
Berikut ini resep Tempe goreng celup disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 16 buah

Bahan:

200 gram tempe, dikukus, dihaluskan
50 gram wortel, diparut
1 batang daun bawang, diiris halus
1 buah cabai merah besar, dibuang biji, dicincang kasar
1 butir telur, dikocok lepas
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok makan tepung maizena
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar

Bahan larutan tepung (aduk rata):

50 gram tepung beras
10 gram tepung sagu
100 ml air

Bumbu halus:

1/4 sendok teh ketumbar
1/8 sendok teh merica
1 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Aduk rata semua bahan. Bentuk bola-bola.
2. Celup dalam larutan tepung.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Soesmaker tempe

Untuk 10 buahBahan Isi :150 gram Tempe , potong dadu kecil50 gram Buncis , iris halus dan blansir1/2

Tempe bacem penyet

(porsi 5-6 orang)Bahan :250 g tempe, potong-potong 200 ml air Minyak goreng secukupnyaBumbu:5 siung

Tempe goreng tepung

untuk 8 buahBahan :400 gram tempe potong tipis1/4 sendok teh lada bubuk1/2 sendok teh garamBahan Kul