Detail Resep Semur babat kecap

Semur babat kecap

01 Agustus 2006
Semur babat kecap

Berikut ini resep Semur babat kecap disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

EMUR BABAT KECAP

BAHAN :
400 gram babat, rebus 
3 cm jahe, dimemarkan 
10 mata petai, belah 2 
1 batang daun bawang, potong 2 cm 
100 ml air 
2 sendok makan minyak untuk tumis 

BUMBU HALUS: 
3 buah cabai merah 
4 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
3 buah cabai rawit 
1 sendok teh petis 
1 sendok makan air asam 
1 sendok teh garam 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus, jahe hingga matang, masukkan potongan babat yang telah empuk. 

  2. Tambahkan petai, daun bawang dan air. Setelah kuah mengental angkat lalu hidangkan.

Untuk 6 porsi.

Semur ayam tongcai

Tongcai adalah sayuran lobak yang diasinkan, bagaimana kalau tongcai kita buat bahan campuran semur

Semur ceker

Masakan ceker ayam nikmat untuk dicoba, bagaimana kalau ceker ayam kita buat bahan semur, berikut in

Semur iga sapi

Untuk 4 porsiBahan:500 gram iga sapi, potong-potong800 ml air, didihkan2 butir cengkih2 bunga pala1/