eresep.com

Semur babat kecap

2006-08-01 20:50:15
Semur babat kecap
Berikut ini resep Semur babat kecap disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

EMUR BABAT KECAP

BAHAN :
400 gram babat, rebus 
3 cm jahe, dimemarkan 
10 mata petai, belah 2 
1 batang daun bawang, potong 2 cm 
100 ml air 
2 sendok makan minyak untuk tumis 

BUMBU HALUS: 
3 buah cabai merah 
4 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
3 buah cabai rawit 
1 sendok teh petis 
1 sendok makan air asam 
1 sendok teh garam 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus, jahe hingga matang, masukkan potongan babat yang telah empuk. 

  2. Tambahkan petai, daun bawang dan air. Setelah kuah mengental angkat lalu hidangkan.

Untuk 6 porsi.

Semur lidah

Bahan :750 gram lidah1 sendok makan kecap manis1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk6 butir

Semur iga panggang

Untuk 4 porsi.Bahan1.000 gr iga sapi, dipotong panjang1.700 ml air2 bks Bumbu Sambal Goreng Indofood

Semur ceker

Masakan ceker ayam nikmat untuk dicoba, bagaimana kalau ceker ayam kita buat bahan semur, berikut in