eresep.com

Sayur bening bumbu ikan teri

2008-11-30 00:00:00
Sayur bening bumbu ikan teri
Berikut ini resep Sayur bening bumbu ikan teri disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Untuk 8 porsi

Bahan :
100 gram wortel, dipotong serong
250 gram kentang, dipotong kotak
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
10 gram daun melinjo
1.500 ml air
1 tangkai kemangi, dipetiki

Bumbu halus :
3 siung bawang putih, digoreng
25 gram ikan ten nasi, digoreng
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
5 butir bawang merah, digoreng
2 1/4 sendok teh gula pasir

Cara membuat :
1. Rebus bumbu halus dan air sampai mendidih.
2. Masukkan wortel, kentang, tomat hijau, dan daun melinjo. Masak sampai matang.
3. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.

Sayur asem

Bahan yang dibutuhkan: 1. Bawang Putih 2 siung. 2. Bawang Merah 3 siung. 3. Cabe Merah 1 biji. 4

Lontong isi sayur

untuk 10 buahBahan :300 gram beras900 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/2 sendok makan sendok teh ga

Ketupat sayur

Untuk 5 porsi Bahan:10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm350 gram pepaya muda, iris korek api2 liter