Detail Resep Asem udang

Asem udang

01 Agustus 2006
Asem udang

Berikut ini resep Asem udang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
50 gram daun mlinjo 
200 gram kentang, potong kotak 
200 gram udang buang kepalanya 
5 buah Belimbing sayur, potong-potong 
750 ml kaldu ikan 

BUMBU HALUS: 
3 buah cabai merah 
4 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
2 sendok teh garam 

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus bumbu halus, kaldu sampai mendidih. 

  2. Masukkan kentang dan udang. Setelah berubah warna, masukkan daun mlinjo dan Belimbing sayur. Angkat.

Untuk 6 porsi

Asem-asem iga

untuk 4 porsiBahan:1 kg iga sapi, potong-potong 2000 ml air 3 lembar daun salam 4 sendok makan minya

Asem-asem rawon

Bahan500 gr daging sandung lamur1.600 ml air2 bks Bumbu Rawon Indofood2 batang serai, dimemarkan2Ibr

Asem-asem ampela ayam

Hidangan lezat kali ini adalah dari ampela ayam yaitu resep Asem-asem Ampela ayam, berikut detail ca