eresep.com

Italian tiramisu in cup

2008-12-24 00:00:00
Italian tiramisu in cup
Resep Italian tiramisu in cup, dengan detail

Bahan yang dibutuhkan :
- Egg Yolk / kuning telur 10 butir
- Sugar / gula 270 gr
- Gelatin ( dicairkan ) 70 gr
- Mascarpone cheese 1000 gr
- Tia maria 25 gr
- Whipping cream 1250 g
- Sugar syrup / sirup gula
- Kopi instan

Cara membuat :
- Gula Dan kuning telur dikocok diatas air panas sampai berwarna putih.
- Masukkan kocokan Mascarpone Dan kocokan whipping cream, aduk perlahan. Kemudian gelatin, terakhir Tia maria.
- siapkan sponge chocolate potong seukuran cangkir taruh didasar cangkir.
- siram dengan sirup gula dan air kopi.
- tuang adonan tiramisu dan dinginkan dalam lemari es.