Detail Resep Sweet spaghetti chicken roll bread

Sweet spaghetti chicken roll bread

25 Desember 2008
Sweet spaghetti chicken roll bread

Berikut ini resep Sweet spaghetti chicken roll bread disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan Roti Manis:
• 60 gram Margarin
• 75 gram Gula pasir
• 6 gram garam
• 2 butir Telur
• 20 gram Susu bubuk
• 6 gram Ragi instan
• 5 gram Bread improver
• 450 gram Terigu Cakra Kembar
• 50 gram Terigu Kunci Biru
• 175 gram Air
• Wijen secukupnya

Cara Membuat Roti Manis:
1. Aduk semua bahan, kecuali margarin dan garam.
2. Setelah adonan menggumpal, masukkan sisa bahan.
3. Aduk hingga adonan kalis.
4. Istirahatkan selama 10 menit.
5. Bagi adonan seberat 50 gram. Bulatkan dan istirahatkan lagi selama 10 menit.
6. Buang gasnya dan bulatkan kembali. Atur di loyang yang telah dioles shortening putih.
7. Olesi dengan susu evaporasi dan taburi dengan wijen. Istirahatkan.
8. Bakar di oven pada suhu 180ºC selama kurang lebih 12 menit.

Bahan Isi:
• 200 gram Minyak goreng
• 75 gram Bawang merah cincang
• 75 gram bawang putih, haluskan
• 400 gram Dada ayam
• 30 gram Saus tiram
• 100 gram Kecap manis
• 20 gram Gula pasir
• 10 gram Merica
• 60 gram Minyak wijen
• 100 gram Ebi
• 150 gram Kaldu
• 250 gram Daun bawang, iris halus
• 40 gram Kecap asin
• 200 gram Spaghetti siap pakai

Cara Membuat Isi:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi
2. Masukkan daging ayam dan bahan-bahan pendukung lainnya.
3. Masak hingga matang. Sisihkan

Penyelesaian:
1. Setelah roti dingin, potong/iris atasnya sehingga berbentuk seperti topi.
4. Keluarkan daging rotinya di bagian roti yang bawah, sehingga berbentuk seperti kantong.
5. Isi kantong tersebut dengan bahan isian yang telah disiapkan.
6. Tutup atasnya dengan potongan roti yang satunya.

Sweet jelly

Bahan:1 loyang sponge cake ukuran 22 x 22 x 3 cm 10 bh plastik mika, dibentuk bulatLapisan I:300 ml