eresep.com

Siomay mandi

2008-12-27 00:00:00
Siomay mandi
Berikut ini resep Siomay mandi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
• Tenggiri giling halus 200 gr (segar)
• Tulang ikan 100 gr (buat kaldu)
• Tahu Kediri 2 biji
Terong 1 biji
• Pare 1 biji
• Kulit Wonton 1 pak
Telur ayam 2 butir
• Kentang 2 buah
bawang putih 30 gr
bawang pre 20 gr
Kubis 1 biji
Bawang merah goreng 20 gr
jeruk nipis 2 biji
• Cabe kecil 50 gr
• Tepung maizena 20 gr
garam, merica, royco secukupnya

Cara Membuat:
1. Bumbui tenggiri dan beri maizena.
2. Isikan sayuran dan kulit wanton, lalu kukus hingga matang.
3. Siram kaldu yang terbuat dari tulang ikan.
4. Sajikan dengan sambal, jeruk, dan kecap manis

Siomay ikan

Untuk 5 porsiBahan isi:125 gram tepung sagu tani200 gram daging ikan tenggiri, dicincang halus2 siun

Siomay gulung

Untuk 4 porsiBahan:3 butir telur1/2 sdt merica bubuk1 sdm tepung terigu3 sdm air400 gram daging ayam

Tahu isi siomay

Untuk 25 buah Bahan: 25 buah tahu goreng kulit, belah tengahnya Bahan isi: 100 gram