eresep.com

Arem-arem mie

2008-12-28 00:00:00
Arem-arem mie
Resep Arem-arem mie, dengan detail

Bahan:
Mie atom bulan 1 bks
Tepung terigu 50 gr
garam secukupnya
Telur 2 butir
Santan 400 cc (kental)

Isi:
Wortel 1/4 kg
Daging 1,5 ons
Daun Seledri secukupnya

Bumbu:
Bawang Merah 8 pcs
bawang Putih 5 pcs
garam, merica, gula secukupnya

Cara Membuat Arem-arem Mie:
1. Rebus air sampai mendidih, masukkan mie sampai matang lalu tiriskan.
2. Telor, santan, tepung, garam dicampur jadi satu lalu masukkan irisan mie tadi diaduk-aduk hingga rata.

Cara Membuat Isi:
1. Tumis irisan bawang merah, bawang putih lalu masukkan daging cincang, potongan wortel diberi air.
2. Masukkan bumbu yang lainnya serta potongan daun seledri rasakan menurut selera.
3. Letakkan adonan mie ke dalam daun pisang tengahnya diberi isi bentuk segi empat.
4. Kukus sampai matang.

Arem-arem kentang bakar

Untuk 7 buahBahan kulit:150 gram kentang kukus, dihaluskan 100 gram kentang, diparut kasar 1/2 sendo

Arem-arem jagung

Untuk 4 porsiBahan:200 g beras jagung, cuci, rendam semalaman, tiriskan200g berasAir secukupnyaDaun

Arem-arem rendang

Untuk 8 bungkus Bahan: 250 gram beras 400 ml air 2 lembar daun pandan 1 1/2 sendok teh garam