eresep.com

Sari laut masak cabe & kemangi

2009-02-16 00:00:00
Sari laut masak cabe & kemangi
Berikut ini resep Sari laut masak cabe & kemangi disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan yang diperlukan :
• Cumi potong seperti bunga : 200 grm
Udang Kupas 25-30 tinggal ekor : 250 grm
• Kerang Hijau : 150 grm
Bawang merah diiris tipis : 80 grm
bawang putih diiris tipis : 60 grm
Tomat potong kotak : 120 grm
• Daun Serai diiris tipis : 60 grm
jahe diiris tipis : 60 grm
• Cabe merah giling : 120 grm
• Cabe Rawit : 60 grm
• Daun Jeruk diiris tipis : 5 lembar
• Daun kemangi : 60 grm
garam dan Gula secukupnya
• Minyak Goreng untuk menumis : 100 ml


Cara Memasak :

• Rebus sebentar Semua sari laut diatas.
• Tumis bawang merah, bawang putih, daun serai, jahe, cabe giling, cabe rawit, daun jeruk dan tomat.
• Masukkan sari laut yang sudah direbus , tumis hingga harum.
• Bumbui dengan garam dan gula.
• Tambahkan kemangi , tumis sebentar dan angkat.
• Taburi dengan daun kemangi sebagai garnish.

Cake cokelat lapis sarikaya

Bahan srikaya : 3 butir telur 200 gram gula merah, disisir halus 2 sendok makan gula pasir 250 m

Smoothies sari kelapa de coco

Untuk 4 porsiBAHAN:50 ml sirup sari kelapa  330 ml soda/1 kaleng200 ml es krim vanila200 g (isi

Sari kacang hijau (pontianak)

BAHAN : 100 gram kacang hijau  1 liter air