Detail Resep Banana chips coklat cookies

Banana chips coklat cookies

16 Februari 2009
Banana chips coklat cookies

Berikut ini resep Banana chips coklat cookies disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
• 225 gram Banana chip, hancurkan
• 75 gram Terigu kunci biru
• 25 gram Coklat bubuk
• 100 gram Gula pasir halus
• 60 gram Margarin, lelehkan
• 3 btr Telur

Bahan Topping:
• 100 gram Banana chip
• 60 gram Dark coklat compound,lelehkan

Cara Membuat:
1. Lelehkan margarin dengan api sedang, masukkan gula icing. Aduk dengan menggunakan sendok kayu. Kemudian masukkan telur yang dikocok sebentar, aduk lagi hingga rata.
2. Campur di wadah lain semua bahan kering. Masukkan margarin cair ke wadah bahan kering. Aduk dengan menggunakan sendok kayu hingga rata.
3. Istirahatkan adonan ± 10 menit dilemari pendingin.
4. Timbang adonan dengan berat @ 8 gram, bulat-bulatkan dan atur di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin putih. Tipiskan adonan dengan menggunakan garpu, Ambil sebagian banana chip dan letakkan diatas adonan dengan sedikit ditekan.
5. Bakar dengan panas oven 175°C selama ± 20 menit.
6. Setelah adonan matang dan dingin hias atasnya dengan coklat compound yang sudah dilelehkan.

Hasil jadi: 800 gram

Banana chiffon peanut butter

Bahan :250 ml putih telur1/2 sdt garam100 g gula pasir100 g gula palem1/2 sdt cream of tartar 6 kuni

Banana bay

Bahan:1/2 buah pisang ambon masak 200 gr semangka60 ml jus nenas kemasan4 sdm sirup grenadine1 gelas

Banana split karamel

BAHAN:Pisang raja/pisang ambon 2 buah, belah menjadi 2 bagian tiap pisangnyaGula pasir 50 gramAir 50