Detail Resep Sambal goreng kacang tolo dan kentang

Sambal goreng kacang tolo dan kentang

17 Februari 2009
Sambal goreng kacang tolo dan kentang

Berikut ini resep Sambal goreng kacang tolo dan kentang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
• Kentang 500 gr (potong kotak-kotak lalu goreng sampai matang)
• Kacang Talo 100 gr (direbus)
• Tetelan 150 gr (potong kotak-kotak lalu rebus sampai lunak)
• Cabai Merah Besar 2 bh (potong miring)
• Daun Salam 2 lembar
lengkuas 2 cm
• Santan 100 ml
• Gula Merah 3/4 sdt

Bumbu yang dihaluskan:
bawang Putih 5 siung
• Bawang Merah 10 bh
• Cabai Merah 5 bh
kemiri 3 sdt

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, Cabai iris, Daun salam, lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan tetelan, kentang dan kacang telo.
3. Tuangkan santan, gula dan bumbu-bumbu lain.
4. Sajikan.

Sambal tumbuk

Sambal tumbuk dihidangkan sebagai pelengkap hidangam bakso, bagaimana cara mebuatnya, berikut ini re

Kerapu saus sambal

Untuk 3 porsiBahan-bahan :3 ekor ikan kerapu kerat-kerat1 sendok teh air jeruk lemon3 siung bawang p

Sambal dabu-dabu liang

Bahan :Cabai rawit merah dan hijau 10 buah, cuci, iris tipisBawang merah 3 butir, kupas, cuci, iris