eresep.com

Sambal goreng kacang tolo dan kentang

2009-02-17 00:00:00
Sambal goreng kacang tolo dan kentang
Berikut ini resep Sambal goreng kacang tolo dan kentang disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
• Kentang 500 gr (potong kotak-kotak lalu goreng sampai matang)
• Kacang Talo 100 gr (direbus)
• Tetelan 150 gr (potong kotak-kotak lalu rebus sampai lunak)
• Cabai Merah Besar 2 bh (potong miring)
• Daun Salam 2 lembar
lengkuas 2 cm
• Santan 100 ml
• Gula Merah 3/4 sdt

Bumbu yang dihaluskan:
bawang Putih 5 siung
• Bawang Merah 10 bh
• Cabai Merah 5 bh
kemiri 3 sdt

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, Cabai iris, Daun salam, lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan tetelan, kentang dan kacang telo.
3. Tuangkan santan, gula dan bumbu-bumbu lain.
4. Sajikan.

Ikan kembung bakar sambal belimbing wuluh

Untuk 5 porsiBahan:5 ekor ikan kembung1 1/2 sendok teh air jeruk lemon1/2 sendok teh garam1/2 sendok

Sambal goreng printil

Bahan:300 gram daging giling1/4 sendok teh garam2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan2 buah c

Iga bumbu sambal

Bahan-bahan :1 kg iga rebus1 sdt lada hitam50 ml olive oil5 siung bawang putih cincang halus1 sdt ga