eresep.com

Ketan srikaya

2009-02-18 00:00:00
Ketan srikaya
Berikut ini resep Ketan srikaya disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan A:
• Beras Ketan 500 gr
garam secukupnya
• Santan 250 cc (kental)

Bahan B:
• Tepung Beras 6 sdm
• Gula Pasir 100 gr
• Kuning Telor 2 butir
• Santan 500 cc (kental)
garam, Vanili secukupnya
• Pewarna Hijau secukupnya

Cara Membuat A:
1. Beras ketan dikarah.
2. Masukkan santan mendidih kedalam ketan serta garam.
3. Aduk-aduk hingga rata.
4. Masak hingga matang.

Cara Membuat B:
1. Semua bahan dicampur jadi satu, diaduk diatas kompor sampai kental.
2. Tuangkan ke dalam ketan yang sudah diletakkan di loyang.
3. Dikukus sekitar 30 menit.
4. Dinginkan dan kue siap dipotong.

Puding tapai ketan

Bahan:75 g mentega175 g gula pasir halus7 butir telur ayam150 g tapai singkong manis, buang seratnya

Ketan bulat isi kacang

kue ini berbentuk bulat seperti bakso, tapi bahannya adalah ketan dengan isi kacang, yuk kita coba m

Lemang ketan

Untuk 4 porsiBahan:150 ml santan dari 100g kelapa1/2 sdt garam2 lembar pandan200 g beras ketan, cuci