Detail Resep Tumis telur dan kol

Tumis telur dan kol

01 Agustus 2006
Tumis telur dan kol

Berikut ini resep Tumis telur dan kol disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

BAHAN :
6 butir telur, rebus lalu goreng hingga cokelat 
100 gram kol, iris halus 
2 buah cabai merah, iris miring 
10 buah cabai rawit utuh 
2 buah wortel, potong korek api 
1 tangkai daun bawang, potong-potong 
2 sendok teh garam 
1 sendok teh cuka 
2 sendok makan minyak untuk tumis 

BUMBU HALUS: 
3 butir bawang merah 
3 siung bawang putih 
3 butir kemiri 
2 cm kunyit 

CARA MEMBUAT:

  1. Tumis bumbu halus, cabai merah, dan cabai rawit sampai harum. 

  2. Masukkan telur, kol, wortel, daun bawang, garam, dan cuka. Aduk-aduk lalu tambahkan sedikit air. Setelah mendidih, angkat. 

Untuk 6 porsi.

Tumis bayam balado

Untuk 3 porsiBahan:2 ikat bayam, disiangi 100 gram taoge 1 buah tomat, dipotong-potong 3/4 sendok te

Tumis sawi jamur kuping

Untuk 5 porsiBahan :250 gram sawi putih, potong-potong20 gram jamur kuping, rendam, potong-potong3 s

Tumis taoge oncom

Bahan:100 gram oncom, dibakar, dicincang kasar150 gram taoge 25 gram leunca 2 butir bawang merah, di