eresep.com

Apple peach pie

2009-02-18 00:00:00
Apple peach pie
Berikut ini resep Apple peach pie disertai dengan bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan:
• 400 gram Apel malang, kupas dan potong dadu
• 250 gram Peach kaleng
• 10 gram Margarin
• 30 gram Gula pasir
• 20 gram Air
• 50 gram Gula pasir II
• 10 gram garam
• 1 gram Bubuk Kayu manis
• 1 gram Pala bubuk
• 3 gram lemon juice
• 2 gram Margarin
• 50 gram Bread crumb

Bahan Kulit Pie:
• 125 gram Gula halus
• 125 gram Margarin
• 300 gram Terigu Gunung Bromo
• 1 gram Telur
• kurang lebih gram Vanili esen

Bahan Kulit Pie:
•100 gram Aprikot jelfix

Cara Membuat:
1. Kupas apel dan potong-potong seukuran dadu dan rendam dengan air garam atau air jeruk. Tiriskan dan letakkan di panci.
2. Tambahkan margarin dan gula pasir masak hingga apel sedikit empuk. Tambahkan bahan-bahan berikutnya seperti garam, gula pasir, pala bubuk, Kayu manis dan margarin, aduk hingga rata. Masukkan buah peach kaleng yang sudah dipotong-potong dadu, aduk rata.
3. Terakhir masukkan bread crumb dan aduk sebentar hingga rata. Sisihkan.
4. Untuk membuat kulit pie; aduk gula halus dan margarin hingga rata, kemudian masukkan telur aduk lagi hingga rata. Kemudian masukkan terigu dan aduk lagi dengan menggunakan sendok kayu. Simpan di lemari pendingin selama kurang lebih 15 menit.
5. Tipiskan adonan pie yang sudah disimpan dilemari pendingin dengan menggunakan rolling pin dan dialasi kertas plastik.
6. Siapkan cetakan pie dengan ukuran kurang lebih 20 cm yang sudah diolesi dengan shortening putih dan ditaburi dengan terigu tipis.
7. Letakkan adonan tadi di dalam cetakan dan tekan-tekan. Kemudian masukkan bahan filling yang sudah dingin, tutup kembali dengan adonan pie dan hias sesuai selera.
8. Olesi atasnya dengan kuning telur dan bakar dengan suhu 180C selama kurang lebih 45 menit.
9. Setelah dingin keluarkan dari cetakan dan olesi dengan aprikot jelfix.

Apple pear stroberi soda

Untuk 10 porsi Bahan250 gram apel fuji, dipotong-potong 200 gram pear singo, dipotong-potong 250 ml

Baked apples and cream australia

BAHAN : 4 buah apel granny smith  50 gram ki

Apple crumble slice

Bahan: • 230 gram Terigu Gunung Bromo • 80 gram Decicated coconut • 150 gram Mar