eresep.com

Lumpia tahu

2009-02-20 00:00:00
Lumpia tahu
Resep Lumpia tahu, dengan detail

Bahan:
• Kulit Lumpia 20 lembar
• Tahu 10 pcs
• Tauge Panjang 250 gr
• Wortel 100 gr
• Bawang Merah 50 gr
bawang Putih 25 gr
bawang Prey 50 gr
• Gula Pasir secukupnya
Lada secukupnya
garam secukupnya
• Telor 1 butir
• Minyak Goreng 1 ltr

Cara Membuat:
1. Iris tahu sebesar dadu lalu goreng sampai matang.
2. Iris wortel sebesar korek api.
3. Cincang halus semua bumbu.
4. Tumis dan tambah wortel, tahu, tauge lalu bumbui dengan garam, lada, gula.
5. Aduk rata dan rasakan.
6. Tiriskan lalu bungkus dengan kulit lumpia.
7. Goreng hingga matang lalu sajikan panas-panas.
Untuk 10 porsi.

Lumpia basah isi jagung

Untuk 24 buahBahan kulit lumpia:150 gram tepung terigu protein sedang15 gram tepung sagu1/2 sendok t

Lumpia udang

Untuk 50 buahBahan:50 lembar kulit lumpia100 gram tepung sagu300 gram udang kupas, cincang kasar100

Lumpia semarang

Untuk 12 buahBahan :24 lembar kulit lumpiaminyak untuk mengoreng secukupnyaBahan Isi:350 gram rebung